肉畜养殖场管理守则
**国家肉畜养殖管理局文件**
×畜发〔2089〕19号


# 高端肉畜养殖场管理守则

## 一、总则

（一）为规范高端肉畜养殖场管理，确保肉畜肉质优良、生产过程科学、员工操作标准，依据《秀色联邦畜牧法》《畜禽养殖场管理规范》及相关国家标准，结合行业经验，制定本守则。

（二）本守则适用于所有经国家肉畜养殖管理局批准设立的高端肉畜养殖场。养殖场实行全封闭管理，肉畜来源仅限于社会自愿登记并完成初步筛选的女性个体。

（三）养殖场须建立完善的档案管理制度，对每头肉畜从入场至出栏的全过程进行记录，包括体检、评级、饲养、训练、用药......