展柜的灯光在早晨六点准时亮起。

不是骤然刺眼的强光——是琥珀色射灯从最低档开始，以每十秒上调一档的缓慢节奏逐渐增亮，模拟黎明。姜糖糖在面糊膜衣里睁开了眼。她不知道这是第几天。恒温恒湿的展柜里没有昼夜交替，只有灯光编程和采浆周期的轮换。她的身体依然跪在舒芙蕾烤杯中，面糊在恒温环境中已完全定型——那层三毫米厚的蛋奶膜衣从最初的温热黏稠变成了富有弹性的半固态，像一层贴合皮肤的、会呼吸的蛋白外壳。

双腿早已酸胀到麻木。不是疼——是跪姿太久导致的血液循环减慢，膝盖以下几乎失去了知觉，大腿内侧的肌肉在面糊包裹下偶尔会不自主地抽动一下。十根手指依然被固定在杯壁的硅胶指套中，像十支被插在蛋糕表面的......