姜糖糖坐在办公室的椅子上，捧着那根法棍，坐了很久。

法棍凉了。她捧着它，隔着糖壳和奶油蕾丝，感觉到面包在一点点变硬，表面那层焦脆的壳失去了刚出炉时的温度，变得干涩。她把它放在桌子上，看着它。她想起她十六岁做的第一个完美蛋糕，想起她在蓝带熬夜测色温，想起她凌晨收工去买关东煮。她想起这些的时候，忽然冒出一个念头：我要出去。

这个念头来得没有预兆。她坐在他的椅子上，看着那根凉掉的法棍，忽然想：我要出去。我要走出去，走出这个陈列馆，走出这个地下空间，走到外面去。她站起来，走出办公室，沿着走廊走。她走过品鉴室——那尊糖雕塑还立在黑暗里，白布罩着。她走过三号柜、四号柜、五号柜。她......